講習活動(教室)

Update：2024.11.27

｜匠心精選，工藝之巔｜法國最佳工藝師MOF 展示萊思克奶油卓越風味

法國最具聲望的MOF最佳工藝師 Thomas Subrin 將於11月...

講習活動(教室)

Update：2024.11.19

｜日本麵粉的王道｜

由「NIPPN日本製粉」品牌大使李忠威師傅親授，專精於多次世界級麵包賽...

講習活動(教室)

Update：2024.10.30

｜愛在法國～PCB大師級創意與技藝｜

PCB大師級創意與技藝分享會
您是甜點愛好者嗎？讓世界冠軍為您演示...

講習活動(教室)

Update：2024.10.15

【顏值與傳統兼具的奶油麵團變化】分享會

【顏值與傳統兼具的奶油麵團變化】


由2023 UIBC年度...

講習活動(教室)

Update：2024.10.08

【溫暖聖誕季之美味甜點探索之旅】分享會

【溫暖聖誕季之美味甜點探索之旅】
以創意手法打造五款充滿童趣與節慶...

講習活動(教室)

Update：2024.10.01

【百變法式奶油丹麥】分享會

【百變法式奶油丹麥】


想要製作出酥脆可口的法式奶油丹麥嗎？...

講習活動(教室)

Update：2024.9.24

【雪國臻品饗宴】分享會

非常榮幸地邀請到WPTC西點世界盃拉糖工藝冠軍—&mdas...

講習活動(教室)

Update：2024.9.19

【絢爛聖誕麵包祭】分享會

【絢爛聖誕麵包祭】


將示範五款創意聖誕麵包，呈現節慶中獨特...

講習活動(教室)

Update：2024.8.20

【法式經典與創新–中秋甜點新體驗】分享會

八月份【法式經典與創新–中秋甜點新體驗】分享會


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講習活動(教室)

Update：2024.8.13

【千層蛋撻】講習會

八月份【千層蛋撻】講習會
由德麥烘焙團隊研發，探索千層蛋塔的無盡可...