義大利西西里島杏仁果實進行採摘、分類再精製為最好的西西里杏仁粉。不同於其它產區使用杏仁木與桃木接枝而成所產杏仁。Pariani義大利西西里杏仁粉只採收兩棵杏仁木接枝成的果實,杏仁香味相較其他品種來的濃郁飽滿,因為油脂成分較高,富含焦糖般的蜜柑香氣,添加些許即可獲得滿盈杏仁香味,可用於製作國王派、馬卡龍,也能添加在蛋糕、餅乾、麵包之中。
成分:100%西西里杏仁。
氣味:略帶芳香,典型的杏仁味。
味道:甜、細膩、濃郁的杏仁味。
編號:BPR001
產地:義大利
規格:1kg/包;10包/箱
保存方式:需冷藏