色澤較一般巧克力更為深黑,做出的產品容易凸顯質感,熔點低,重覆加熱使用不變稠,不結粒,化口性佳 編號:DLN221 產地:馬來西亞 應用:各類中西式甜點、麵包蛋糕等烘焙產品的沾面、 灌模、夾餡、披覆級外表裝飾等 規格:1公斤/包x10包/箱 保存方式:陰涼乾燥處(20℃以下)