• 材料重量g
• 開心果蛋糕
• 嘉麗寶100%開心果醬80
• 轉化糖30
• 大日本明治製糖上白糖ST330
• 杏仁粉120
• 蛋白300
• 眼鏡蛇香草醬(有籽)4
• T55 冠軍比賽專用粉130
• 百鑽無鋁泡打粉6
• 飛雪金磚奶油180
• 合計1180
• 覆盆子庫利
• 樂比冷凍覆盆子果泥863
• 大日本明治製糖上白糖ST86
• 德麥金牌吉力丁(泡好)156
• 合計1105
• 荔枝幕斯
• 水163
• 糖270
• 卡地亞動物性鮮奶油816
• 樂比冷凍荔枝果泥1200
• 德麥金牌吉力丁150
• 合計2599
• 巴瑞脆片
• 嘉麗寶巴瑞脆片300
• 嘉麗寶57.8 披覆巧克力150
• 合計450
• 合計10668

製作方法