• 材料重量g
• 香吉士生日蛋糕胚
• 1.蛋白900
• 2.糖500
• 3.保濕纖維40
• 4.翡冷翠2號純橄欖油100
• 5.飛雪金磚奶油225
• 6.樂比香吉士常溫果泥300
• 7.特寶笠果子專用麵粉400
• 8.玉米粉30
• 9.蛋黃500
• 10.全蛋150
• 布丁
• 1.卡地亞動物鮮奶油50
• 2.牛奶300
• 3.鑽石果凍粉8
• 4.糖20
• 5.焦糖布蕾粉35
• 紅豆牛奶
• 1.煉奶600
• 2.十勝紅豆餡600
• 3.法國卡地亞動物鮮奶油1800
• 4.全蛋8 個
• 5.原味慕斯粉350
• 合計6916

製作方法

1. 裝飾
2. 1. Dobla 雪白球77086
3. 2. Dobla 白玫瑰
4. 3. 防潮糖粉