• 材料重量g
• 覆盆子巧克力
• 卡地亞動物性鮮奶油252
• 大日本明治製糖上白糖ST30
• 樂比冷凍覆盆子果泥180
• 嘉麗寶60.1% 苦甜巧克力鈕扣500
• 飛雪金磚奶油160
• 冷凍覆盆子
• 巴瑞脆餅
• 嘉麗寶39% 阿里巴牛奶巧克力鈕扣427
• 嘉麗寶巴瑞脆片262
• 嘉麗寶50% 榛果醬375
• 百香檸檬餡
• 樂多100% 檸檬汁75
• 樂比百香果果泥175
• 海藻糖56
• 大日本明治製糖上白糖ST140
• 全蛋135
• 蛋黃84
• 泡好吉力丁塊60
• 愛迪達檸檬餡75
• 飛雪金磚奶油180
• 琴酒20
• 合計3186

製作方法