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繽紛奶油筒

Fruit Cream Cone
  • 材料重量g
  • 巧克力奶油
  • 牛奶250g
  • 奶油250g
  • 白砂糖85g
  • 蛋黄80g
  • 巧克力175g
  • 合計840

製作方法

  1. 牛奶，奶油，白砂糖煮開沖入蛋黃。
  2. 蛋黄液再燒至82度。
  3. 過濾至巧克力拌勻。
  4. 適用於各種雪糕筒產品

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