COOKERY

德麥食譜

繽紛奶油花籃

Fruit Cream Basket
  • 材料重量g
  • 檸檬奶油
  • 白砂糖270g
  • 魚膠片5g
  • 檸檬汁200g
  • 雞蛋270g
  • 黄油400g
  • 合計1145

製作方法

  1. 檸檬汁,雞蛋,白砂糖攪拌加熱至稠厚。
  2. 將1過濾至黃油。
  3. 加入軟化的鱼膠片。
  4. 適用於各種花籃產品

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