• 材料重量g
• 1.荷麥迷你鳳梨片2片
• 2.檸檬碎2g
• 3.747德國腸2條
• 4.生菜沙拉少許
• 5.濃縮義式陳年酒醋10c.c
• 6.洋蔥末5g
• 7.紅椒碎.5g
• 8.黃椒碎5g
• 9.蕃茄丁10g
• 10.翡冷翠1號橄欖油20c.c
• 合計56.5

製作方法

1. 1.豬肉腸煎熟，切片備用。
2. 2.沙拉醬做法:加入洋蔥末、紅椒碎、黃椒碎、蕃茄丁、濃縮義式陳年酒醋、檸檬碎、特級橄欖油拌勻，用鹽、胡椒調味即可。
3. 3.置入生菜沙拉、豬肉腸於盤中，淋上沙拉醬即可。