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德麥食譜

蘇格蘭煙燻鮭魚片沙拉

  • 材料重量g
  • 1.紅洋蔥碎5
  • 2.翡冷翠1號橄欖油10
  • 3.檸檬片2片
  • 4.小蕃茄1粒
  • 5.紫圓生菜.1片
  • 6.愛迪達檸檬餡5
  • 7.三椒丁5
  • 8.煙燻鮭魚片2片
  • 9.醃漬甜椒10
  • 合計40.1

製作方法

  1. 1.醃漬甜椒作法：紅、黃、綠甜椒去皮，切成細丁，加入紫洋蔥碎，加入橄欖油、紅酒醋、鹽及胡椒醃漬。
  2. 2.擺入煙燻鮭魚2片淋上醃漬甜椒醬，擺上綜合生菜即完成。

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