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德麥食譜

美味鬆餅

muffin
  • 材料重量g
  • 金牌達人鬆餅粉250
  • 牛奶100
  • 全蛋100
  • 室溫奶油5
  • 合計455

製作方法

  1. (一)美式鬆軟
  2. 將所有產品全部放入缸盆中一起用打蛋器攪拌均勻即可 烤約90秒(器材不同自行斟酌)。
  3. (二)厚煎鬆餅
  4. 將250g的麵糊倒入鬆餅機中，上蓋不蓋，煎5分，壓下上蓋，再煎2分。

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