• 材料重量g
• 蛋白280
• 蛋黃190
• 大日本明治上白糖350
• 鑽石低筋麵粉460
• 小蘇打7
• 百鑽無鋁泡打粉7
• 金棗丁360
• 金棗醬100
• 冰鑽菁華橙皮酒60%8
• 沙拉油530
• 合計2292
• 合計4584

製作方法

1. 1. 放入蛋白、蛋黃、大日本明治上白糖打發
2. 2. 加入過篩粉類
3. 3. 拌入金棗丁、金棗蜜、沙拉油、冰鑽橙皮酒，中速5 分鐘
4. 4. 每個約重57g
5. 5. 烤焙：180/165℃，約28 分