• 材料重量g
• 1.全蛋150
• 2.德紐全脂奶粉44
• 3.鑽石低筋粉300
• 4.百鑽無鋁泡打粉15
• 5.眼鏡蛇香草精6
• 6.鮮奶380
• 合計871
• 合計1766

製作方法

1. 1.原料備妥。
2. 2.奶粉、低粉及泡打粉一同過篩。
3. 3.所有東西倒入攪拌均勻。
4. 4.先倒入六個烤模，用小圓木棒將麵糊均勻抹在烤模上。
5. 5.兩分鐘後再倒入六個烤模
6. 6.後面六個麵皮加入紅豆餡。
7. 7.將無內餡麵皮取出，蓋上有紅豆餡之麵皮即完成。