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BAKING

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德麥食譜

船型烤布蕾

Brulee
  • 材料重量g
  • 鮮乳300
  • 焦糖布蕾粉40
  • 法國麵包4片
  • 合計344

製作方法

  1. 1.鮮奶煮開
  2. 2.將粉倒入充分攪拌，再加熱至濃稠狀
  3. 3.法國麵包均勻沾上，表面撒上防潮糖粉

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