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BAKING

COOKERY

德麥食譜

布朗尼

  • 材料重量g
  • 1.糖400
  • 2.蛋500
  • 3.飛雪金磚奶油450
  • 4.嘉麗寶70.4%巧克力鈕扣400
  • 5.核桃400
  • 6.鑽石低筋粉300
  • 合計2450

製作方法

  1. 1.蛋與糖打發。
  2. 2.加入已融化奶油與巧克力。
  3. 3.加入過篩低粉與核桃。
  4. 4.以180℃烤22分鐘。
  5. 1 2 3
  6. 4 5
  7. 5.烤盤 60x40x5 cm

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