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參展資訊

2016/12月劉俊男麵包講習>

暖男日式麵包講習

有著麵粉調和手稱號的劉師傅,專長是挑戰多元的麥粉素材,
擁有一雙烘焙暖手和細膩感性的研發創作力,熱衷麵包的美味,
總是做出令人感動的麵包;豐富的實務經驗,結合個人研發,
分享獨門技巧與配方。秉著讓麵包美味的執念,
期許自己能為所有人做出幸福的味道。

劉俊男 師傅
經歷
百年神仙蛋糕主廚
小黑豆豆麵包主廚
天下食品麵包主廚
夏卡爾專業烘焙
收費1000元

現場示範:
1.洋蔥丸咖裡
2.布里奧斯
3.咖啡牛奶香頌
4.北歐
5.暖布里歐
6.玫瑰草莓戀
7.楓蔓
8.咖哩佐洋芋

Update:2016-11-28
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