2016年11月世界西點冠軍台灣巡迴講習>

Michel Willaume
世界西點冠軍台灣巡迴講習
Michel Willaume出生自法國•南特，他曾向幾位世界知名的西點大師一起鑽研，並獲得法國西點大師封號，更深入研究古典歐洲點心，1999年，獲選為紐約西點大師，2001年，贏得法國里昂的西點大賽錦標世界盃於巴塞隆納成立顧問公司前，illaume曾任職於許多世界知名飯店，如：巴黎Hotel Mitagnon-西點主廚、巴塞隆納Hotel Arts-西點主廚、舊金山Ritz Carlton-西點主廚等等，Willaume現任Dobla的行政西點主廚，他發揮專業知識和技術創造研發新的產品，對客戶做示範演示，積極在世界各地推廣Dobla裝飾巧克力。

時間：下午1:00-6:00
日期：11/02 高雄 11/03 台中 11/04 台北(地點詳請請洽德麥業務專員)
報名費：新台幣2000元


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