【顏值與傳統兼具的奶油麵團變化】分享會>

【顏值與傳統兼具的奶油麵團變化】

由2023 UIBC年度世界最佳麵包師——武子靖師傅親自授課。
將示範5款創意麵包，結合高顏值與經典口感，展示如何在傳統麵團中融入創新元素。
這是一次不容錯過的專業饗宴，讓你掌握最新的麵包技術與創意，帶領你的作品更上一層樓！

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● 課程時間:
2024/10/15(二) PM1:30-5:30 台中德麥
2024/10/16(三) PM1:30-5:30 高雄德麥
2024/10/17(四) PM1:30-5:30 台北德麥

(實際下課時間以師傅操作完為主)
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● 武子靖 師傅

2023 UIBC年度世界最佳麵包師
2022 Coupe du monde de la Boulangerie世界盃麵包大賽 團體冠軍
2023 UIBC世界盃青年麵包大賽冠軍 台灣隊教練

著作：
歐式麵包的下個世代
無框架新派麵包
麵包學
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DEMO示範品項:
▲福壽螺
▲檸檬肉桂捲
▲柳橙馬卡龍
▲香草布里歐吐司
▲覆盆子軟糖巧克力可頌
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●報名時間: 即刻起~10/14(一)，額滿為止
●報名條件:
萊思克產品系列滿3000元

●報名方式: 歡迎洽詢德麥業務為您服務，恕無提供線上報名

請學員於課程開始前15-30分鐘到現場進行簽到及領取講義

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