• 材料重量g
• 1.糖衣
• 2.M85麥芽糖155
• 3.雪花糖260
• 4.轉化糖170
• 5.水120
• 6.鹽5
• 7.S350糖漿35
• 8.米香
• 9.爆米香600
• 10.熟花生200
• 11.乾燥蔥末15
• 合計1560

製作方法

1. 糖煮至115℃～ 116℃