Pizza Flour

比薩粉

比薩粉

Pizza Flour

適用拿坡里、羅馬披薩餅皮,延展性佳、吸水性好,粉質柔軟,外皮烤後有金黃酥脆感
(灰份:>9 蛋白質:<0.53)

編號:AGE110
產地:法國
應用:拿坡里披薩、羅馬披薩、餅皮
規格:25公斤/袋
保存方式:陰涼乾燥處

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