COOKERY

德麥食譜

  • 材料重量g
  • 1.德紐有鹽奶油200
  • 2.法國無水奶油OIL190
  • 3.細砂糖200
  • 4.蛋黃90
  • 5.雄獅葡萄乾320
  • 6.蘭姆酒30
  • 7.杏仁片.60
  • 8.鑽石低筋麵粉550
  • 9.小蘇打粉5
  • 10.百鑽無鋁泡打粉5
  • 合計1590.6

製作方法

  1. (一)
  2. 1.德紐有鹽奶油&&&200
  3. 2.法國無水奶油OIL&&&190
  4. 3.細砂糖&&&200
  5. 4.蛋黃&&&90
  6. 5.雄獅葡萄乾&&&320
  7. 6.蘭姆酒&&&30
  8. 7.杏仁片&&&.60
  9. 8.鑽石低筋麵粉&&&550
  10. 9.小蘇打粉&&&5
  11. 10.百鑽無鋁泡打粉&&&5
  12. (二)
  13. 裝飾
  14. 1.杏仁碎片&&&180

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